挖屋,沒想到轉眼間也來到了最後一天了!((時間果真飛速啊...
但很抱歉啊,我寫了4個月竟然還沒寫完,但就快了((笑。
這天因為我們晚上要回到宜蘭,所以幾乎是吃完早餐就出發上路折返,
途中又停下來吃了液香扁食,結果回來之後被指正應該要兩間扁食都吃吃((攤手。
沒關係,就是留些遺憾下次去嘛...
除了扁食念念不忘之外,也繞去蘇澳買羊羹!
其實根本不知道蘇澳羊羹很有名,是之前某次來的時候才知道的,
之後就只要有來,也幾乎都會來帶羊羹回家;對,我不愛吃甜食,但他的羊羹不甜啊((大笑,
是好吃的羊羹啦!有機會來這裡,你們也可以來買買看唷((揮手。
喔對,其實中間省略一段,因為都在蘇花公路上,而且還是我開車,
還開得讓我隔壁的人坐立難安無法安穩睡覺,真是太對不起他了((搜哩搜哩!
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然後我們下午就到了,就在新月廣場逛一逛,時間到了就上樓和10家會合囉!
開吃!!
有幾種吃法的搭配,我們今天5個人,後來決定一鴨四吃,另外加點幾道菜這樣!((應該是吧?!
一鴨四吃的吃法有哪些?根據官方網站的說法如下:
第一吃:片皮鴨,鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥(這蔥好吃)、秘製辣味噌,捲入三星蔥餅皮,最具在地美味。
第二吃:三杯鴨架,高溫外炒的三杯鴨架,迅速收乾醬汁,起鍋前放入九層塔稍加拌炒。
第三吃:慢火白菜燉鴨湯,熬煮十小時的老母雞湯加入鴨架、白菜,熬煮出醇濃湯頭。
第四吃:鴨肉握壽司:多隻鴨肉在口中爆漿的美味,是紅樓的創意吃法。
第五吃:滋粑櫻桃鴨,客家滋粑與蘿蔔香炒鴨肉丁,傳統料理的新滋味。
我們看了菜單介紹之後,選擇四吃,因為對最後第五吃的興趣沒有很高,
但也還好沒有點五吃,因為其實真的很飽,而且停留在第四吃的美味,後面根本就食不知味啊((大笑。
那就看下去吧...
師傅把鴨推到餐桌旁邊之後,會一邊介紹一邊開始動手,但其實師傅講的無敵霹靂快,
有時候實在聽不懂((大笑。
第一吃:片鴨肉,這就是最原汁原味的部分啊!然後包上特製的炸蔥,真的真的很美味耶((流口水
這是我們加點的三星蔥蝦餅,哈哈,因為三星蔥的關係,所以外皮綠綠的,但是超香超好吃的,
三星蔥的香味撲鼻而來啊!
我發現我的第二吃好像不見了?!
下面右邊照片是第四吃:鴨肉握壽司!
鴨皮很多汁,中間夾了邪惡的起司,一份直接入口,超級銷魂的鴨皮啊!((現在想起來真的會流口水...
慢火白菜燉鴨湯,也很不錯,
湯頭非常非常濃郁,不過因為是用鴨架下去煮,所以其實是骨頭多於肉,就純粹喝湯吃白菜唷!
最後都吃飽了我們還加點了芝麻糊來吃吃!熱熱喝快快好(誤)
是個還不賴的芝麻糊,至少我沒有排斥的有把自己的份喝光光((笑。
呼,你問我好吃嗎?我只想要鴨肉壽司再來十顆((大笑;
阿夾三星蔥餅皮也很不錯啦!不過燉湯我覺得就普普,不是我愛的菜。
蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
很難訂位,我們一度訂不到,然後又一度訂了兩天的位子,
而且還不巧地遇到漲價的第一天,但還是很開心地吃到了((摸肚子。
吃飽晚餐,各自解散之後,我們就來到最後一站了...
這站我們覺得是丁團長的菜,一直說要介紹給丁團長認識,總算總算是要來介紹了!((揮手
就在明天((一定要來看唷!
蘭城晶英酒店官方網站>>http://www.silksplace-yilan.com.tw/index.html<<
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