不好意思這麼晚的時間又來荼毒大家,

真心誠意的建議,如果你的腦波很弱,拜託你明天早上再來看,

不然我很怕你等一下看完肚子很餓又沒東西吃會罵我!!

但如果你不怕的,那就快點繼續看吧((招手。

 


 

這間壽司看很久了,但他怎麼來的?

莫名其妙有一天他就出現在那裏了!

其實那條路很少會走,完全是因為前陣子配合錕寶上下班的關係,

所以才天天都要走這條路,然後意外發現:看起來好像不錯耶!

阿這個看起來好像不錯卻也一直沒有踏進去吃,直到上上星期的某一天...

 

對,我是上星期五去吃的,但上上星期五我也去吃了((羞,

上上星期五先是跟我媽我姊去吃了之後,念念不忘了一個星期,

難得錕寶說要跟我約會,那就一定要帶他去這種大餐,有人付錢才吃得開心啊((偷笑。

 

總之,如果你很喜歡吃日本料理、你很喜歡吃握壽司,非常非常推薦你來這裡吃吃看。

 


 

好了,廢話有點太多,進入主題吧!

這間元手壽司位置在莊敬南路和成功八路交叉口,金銀島的對面,

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同在莊敬南路上,隔一個成功八路的同一側,有他自己的停車場,很方便!

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看完了外在環境,進到餐廳裡看看吧!

建議來這裡用餐要先訂位,雖然我們在用餐期間其實翻桌率算高的,

因為上菜速度很快,但畢竟也沒有限時間用餐,所以能訂位是比較保險的囉!

不過就我自己兩次都是星期五晚上去用餐,其實大多也都是稍等一會就可以入座的。

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餐廳空間很寬敞,座位之間也不會擁擠,我覺得這點做得很好,

畢竟就算客人再多,如果空間不夠舒適,大概回客率也不會高吧!

入門左手邊是櫃台,依觀察來看,櫃檯後方也有座位,有點包廂式的感覺,如果人多應該可以考慮這區的座位。

 

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吧檯也有座位提供,不過我本來在訂位的時候跟他說我可以做吧檯,

但小姐說沒辦法指定位置!但我想如果我人到了之後吧檯有位子,應該也還是可以跟現場要求的!

做吧檯吃日本料理的FU就差很多啊!

 

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整體空間走黃色調,感覺蠻不錯的,看完了外面,又看完了裡面,那就坐下來點餐吧!((很餓耶...


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菜單就這樣,一目了然的可以看到所有餐點,

大致上分為握壽司、生魚片、軍艦壽司、炙烤握壽司、手捲、鐵火捲、鍋物、飲料等;

細看菜單吧!(可連進相簿看較大照片,點照片即可)

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我們研究菜單研究好一下子,然後才終於決定我們ROUND 1 要吃那些((笑,

不過真的不要笑我們,當你自己來了之後,看著菜單,你就能明白我的為難了((大笑。

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喔對,桌上還有立牌介紹的餐點,是沒有出現在菜單上的,我猜這應該算是季節限定吧!

點完餐之後,就開始了漫長的等待!喔不,那只是一個比喻,因為肚子餓的時候,等1分鐘也覺得很久啊!

尤其你一直聞到別桌的香味((偷笑,很折磨啊。

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盤子很特別,上次來時我拿到的是食指大動,我以為全部都一樣,

這次來了拿到帶便當,才發現原來連盤子也很有意思。

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鮪魚蔥花手捲。甜蝦握壽司

喔對,我本人熱愛鮪魚,所以只要有鮪魚的都會全部點一輪!

所以雖然通通都是鮪魚,但對我來說通通都不一樣啊!

甜蝦握壽司是錕寶點的,它的海鮮真的真的都很新鮮,所以其實不沾醬油就非常好吃了。

 

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明太子軍艦壽司。蔥花鮪魚軍艦壽司。四品綜合生魚片

明太子是錕寶點的,我一向不愛吃誰的卵誰的卵,哈哈;

但蔥花鮪魚軍艦壽司就是我點的啦,他的用料都非常非常大方,超讚((大拇指。

然後生魚片的部分其實在菜單上也只有四種單點、一種三品、一種四品,

本來想要單點其中一種,但後來想說這樣也太可惜,最後還是選擇四品綜合生魚片,

每一種都吃到,也真的每一種都超好吃!這天的是紅甘、鮪魚、鮭魚、軟絲,都超新鮮。

 

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鮮魚清湯。牛肉溫沙拉

鮮魚清湯是錕寶點來暖胃的((偷笑,其實一口氣吃這麼多生魚片握壽司,也確實需要熱湯來溫暖一下啦!

牛肉溫沙拉完全是我的愛,因為錕寶不吃牛,所以是我獨享的唷!

這道溫沙拉我很喜歡,已經吃了兩次,其實就是很簡單的牛肉片拌上洋蔥還有醬汁,

但這醬汁偏酸,感覺像是油醋的感覺,但又不是生菜沙拉的那種油醋,我也不會形容,來吃吃看就對了。

 

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再來就是讓我一個星期念念不忘,超級銷魂又入口即化的炙燒鴨肝握壽司。炙燒鴨肝和牛握壽司

拜託,光看到照片都流口水了,看到實品上桌,都快翻桌了啊!

然後炙燒和牛握壽司,當然就是我繼續獨享囉!

來這兒真的真的要吃這兩樣,因為實在實在太好吃了((超級大姆指。

不過炙烤的握壽司部分,等待的時間都會比較久...還有也建議先吃完一般的握壽司之後最後才點炙烤的部分,

因為吃完炙烤之後,就回不去一般的握壽司了!

 

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之後我們還陸續點了好多炙烤的握壽司,真的真的比較好吃!

不過可能因為在炙烤的過程當中是有加入醬汁(?),所以比較有味道,

完全不用沾醬油和哇沙米,就已經入肚了((大笑。

 

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蝦膏握壽司。海膽握壽司

喔對,我們只點平價版的蝦膏和海膽,不然菜單上可是有"時價"的蝦膏和馬糞海膽握壽司可以選擇勒!

不過平價的就已經很好吃囉!

蝦膏握壽司算是軍艦壽司,用海苔包;海膽壽司的部分,則是使用白昆布包,也算是軍艦壽司的一種啦!

 

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之後的ROUND 2,真的真的就只有點炙烤握壽司了!

炙烤海儷。洋蔥鮭魚腹。炙烤鮭魚

其實洋蔥鮭魚腹和和炙烤鮭魚很像啦,但我覺得有加洋蔥的多了清爽感,算是更不錯的選擇囉!

 

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再來是我點的蛤蠣清湯,他還有另一種是有蒜頭的,應該也是蠻讚的!

最後則是滿額的甜點:黑糖豆腐;

甜點的部分這次有稍微認真看了一下菜單,點餐金額超過350/人,就會有甜點,

甜點有兩個選擇:熱紅豆湯或是黑糖豆腐,我本來不愛紅豆湯,所以兩次都選黑糖豆腐,

據錕寶的感覺,他覺得黑糖豆腐有說不出來的奇怪(?),他說不出他吃的是什麼東西,所以他覺得很怪,

但就我個人來說,我是覺得黑糖豆腐好吃,反正就甜甜的((飛踢。

 

然後我想大家很關心的也是價錢部分吧?

前一次的用餐一個人平均大約900多,1000有找,所以這次我們本來就心理有底,

你要說很貴嗎?其實我覺得不會,因為他們家的食材真的真的很棒,所以我完全覺得這樣的價位OK。

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ROUND 1 。 ROUND 2 

我們這天平均下來一個人也是差不多900多,1000有找的價位,給大家參考看看囉!

這樣的價錢真的真的已經吃很飽了,因為都是握壽司,都是有醋飯的,是很有飽足感的。

 

 

然後那天去的時候也有看到,他們近期準備加入光明一路的一級戰區了!

位置好像在光明一路靠近縣政二路,如果有前往一級戰區的話,又多了一個新選擇了。

 

元手壽司

官方網站>>從這裡過去<<

電話:03-668-2785(竹北市莊敬南路、成功八路口)

地址:竹北市成功八路223號(金銀島對面)

 

 

 

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